Receta de Churros Congelados en freidora sin aceite

Churros congelados en freidora sin aceite

Te traigo esta receta hoy, no porque sea una receta complicada ni tenga nada en especial. Escribo este artículo porque no os podéis imaginar cuata gente me ha preguntado si se podían hacer churros en la freidora sin aceite.

Pues si que se puede, y si no te quieres complicar la vida, lo mejor es comprarlos congelados

¿Lo mejor de la receta? Que se hacen casi sin aceite, el gran problema de los churros hechos de forma tradicional.

Consejos antes de cocinar con freidora sin aceite

Cuando cocinas con una freidora sin aceite, siempre es necesario tener claro cómo cocinan estos aparatos y preparar la comida adecuadamente antes. En el apartado de preparación previa te explico con más detalle.

Además, también debes tener claro como quieres el resultado, es decir, como te gustan más las recetas ya cocinadas, ya que de ello va a depender como programes la freidora. Al fin y al cabo debes tener en mente que cocinan igual que un horno de convección.

En el caso de los churros congelados, no es necesario descongelarlos antes. Es importante, no sé porque mucha gente piensa que hay que descongelarlos un poco, antes de cocinarlos.

Lo importante es cocinarlos a la máxima temperatura posible.

Vamos a ello.

Ingredientes

  • 8 churros
  • Azúcar
  • Aceite de oliva en spray

Tiempo de preparacion

  • Cantidad: 2 personas
  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Tiempo total: 10 min

Preparación previa

No hay, no es necesario descongelar los churros antes de hacerlos.

Preparación de la receta

  1. Te recomiendo vestir la cesta de la freidora de aire con papel de horno, para que no se peguen.
  2. Precalienta tu freidora. Activa la función de precalentamiento si tu freidora de aire la tiene, o de lo contrario, programa 5 minutos a 200 grados.
  3. Coloca los churros en la cesta y rocíalos con el spray de aceite de oliva
  4. Programa 200 grados durante 10 minutos.
  5. A mitad de tiempo, cuando hayan pasado 5 minutos, pausa la freidora y voltéalos para que queden perfectos por ambos lados.
  6. Cuando terminen, sírvelos en un plato.
  7. Si aun así quieres quitarles el amargor del poco aceite que les has echado, espolvoréalos con azúcar. Déjalos enfriar un poco antes de echarles el azúcar.

Resultados

Riquísimos, simplemente riquísimos. Es cierto que parte del encanto de los churros, es salir del aceite hirviendo, pero si te gustan como salen en el horno, es decir, más secos y algo más crujientes, hechos en la freidora de aire, te van a encantar.

Mucho más sanos.

Freidoras de aire ideales para hacer esta receta

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